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Cómo limpiar una placa vitrocerámica sin rayarla (guía para cleaners)

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En este artículo
  1. Lo que necesitas
  2. Paso a paso
  3. Consejos para que dure como nueva
  4. ¿Y si la placa es de inducción?
  5. Si eres cleaner: cómo incluirlo en tu servicio

Para limpiar una placa vitrocerámica sin rayarla: espera a que se enfríe, retira las migas, aplica un limpiador específico para vitrocerámica, quita lo quemado con un raspador casi plano y termina con un paño de microfibra seco. Para las manchas difíciles, una pasta de bicarbonato y agua durante 15 minutos hace maravillas.

Es una de las zonas que más se nota en una cocina: si queda con marcas o círculos blancos, el cliente lo ve enseguida. Aquí tienes el método que funciona en casi todas las placas.

Lo que necesitas

  • Limpiador específico para vitrocerámica (crema o líquido)
  • Raspador para vitrocerámica (de cuchilla)
  • Paños de microfibra (uno húmedo y otro seco)
  • Bicarbonato de sodio
  • Guantes

Paso a paso

  1. Déjala enfriar del todo. Limpiar en caliente quema el producto, deja marcas y te puedes quemar. Excepción: si se derramó algo con azúcar (almíbar, mermelada), retíralo con cuidado en cuanto se pueda, porque al enfriarse puede marcar el cristal.
  2. Quita la suciedad suelta con un paño suave o una esponja que no raye.
  3. Aplica el limpiador para vitrocerámica. Poca cantidad, directamente sobre la superficie. Está pensado para quitar grasa sin rayar.
  4. Usa el raspador en lo quemado. Sujétalo casi plano, entre 30 y 45 grados, y empuja con suavidad. Nunca uses la esquina de la cuchilla.
  5. Pule con microfibra seca para quitar restos de producto y marcas de agua. Aquí es donde vuelve el brillo.
  6. Manchas que no salen: pasta de bicarbonato y un poco de agua, déjala 15 minutos, frota suave con el paño húmedo y vuelve a pulir.
Nunca uses estropajos verdes, lana de acero, polvos abrasivos ni limpiacristales con amoníaco en la vitrocerámica: rayan o dejan velo. Si el fabricante de la placa recomienda otro producto, sigue sus instrucciones.

Consejos para que dure como nueva

  • Una pasada rápida al terminar de cocinar evita que la suciedad se acumule.
  • Levanta las ollas, no las arrastres: las bases rugosas rayan el cristal.
  • Limpia los derrames en cuanto la placa se enfríe para que no se quemen encima.

¿Y si la placa es de inducción?

Se limpia igual: es el mismo cristal vitrocerámico. Solo cambian dos cosas:

  • La superficie se calienta menos (el calor se genera en la olla), así que los derrames se queman menos y salen más fácil. Aun así, espera a que se enfríe: el cristal se calienta con la olla.
  • Muchas placas de inducción tienen mandos táctiles: limpia con el paño poco húmedo y, si tiene bloqueo de limpieza o bloqueo infantil, actívalo para no encender una zona por accidente.

Si eres cleaner: cómo incluirlo en tu servicio

  • En una limpieza estándar, la placa entra en la cocina: limpieza superficial y brillo.
  • En una limpieza profunda o de mudanza, incluye el raspado de lo quemado y el tratamiento de manchas. Es uno de los motivos por los que cuesta más.
  • Si la placa está muy mal (capas de quemado de meses), avisa antes y cóbralo aparte. En AgendaQuote puedes crear un extra con tu precio (por ejemplo, "Placa muy sucia") y añadirlo al presupuesto.
  • Haz una foto del antes y el después: al cerrar el servicio en la app, las fotos quedan en el comprobante PDF y te protegen ante reclamos.

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